食品加工業での効果

食品加工業へのＢＣＯハピネス設置効果

商品の品質

・麺のコシが強くなり、日持ちも良くなる。（製麺）
・味がまろやかになり、熟成されたような味になる。（醤油・うどん、ソバの出汁・その他）
・製品の味が良くなり、日持ちが良くなる。（豆腐・蒲鉾・蒟蒻・その他）
・飲料水のカルキ臭が弱くなり、口当りがまろやかになる。（飲食店等）
・キャベツ等の野菜を水につけておくと、長期間シャッキリとした食感が保たれる。（飲食店・弁当）

工場・厨房内

・磁気水の持つ減菌作用により、衛生面が向上する。
・商品製造設備や流し台、排水口等のヌメリの付着が減少し、清掃が楽になる。
・食器や調理器具等の洗い物の汚れ落ちが良くなる。
・流し場の周囲等、水の流れる部分の臭いが減少し、建物全体の独特の臭いが減少する。

設備

・貯水槽内部の汚れを除去・防止し、貯水槽滞留時の水質劣化を防止する。
・給水・送水配管内部の赤サビ・スケールを除去・防止する。
・ボイラー内部のスケールを除去・防止するため、ボイラーの耐久性及び熱効率が向上する。
・水道水や地下水を浄化して、使用している場合、ろ過フィルターのろ過能力が向上し、浄化設備の負担が小さくなる。

排水処理

・汚水処理設備内での好気性微生物による浄化作用を促進し、排水の水質を向上させる。（BOD・COD・SS・窒素・リン等の数値が減少する）
・汚水処理設備周辺及び排水の悪臭が減少する。
・活性汚泥が減少し、処理費用が節約できる。

設置例